以下是:紫薯粉甄选厂家的产品参数
产品参数 产品价格 电议 发货期限 电议 供货总量 电议 运费说明 电议 品牌 乐农 类型 紫薯粉 产地 山东 是否进口 否 紫薯粉甄选厂家,乐农食品有限公司专业从事紫薯粉甄选厂家,联系人:马经理,电话:0527-88266888、0527-88266888,QQ:1779908777,发货地:万善乡南王段村发货到湖北省 黄石市 大冶市、黄石港区、西塞山区、下陆区、铁山区、阳新县,以下是紫薯粉甄选厂家的详细页面。 湖北省,黄石市,大冶市 宋乾德五年(967年),析武昌县三乡,与青山场院合并新设一县,取“大兴炉冶”之意,定名为大冶县;1994年2月,撤销大冶县,设立大冶市(县级)。大冶市是千年古县,有着3000多年采冶史、1000多年建县史,素有“百里黄金地,江南聚宝盆”之美誉,是华夏青铜文化发祥地、中国龙狮之乡、中国诗词之乡、中国石雕之乡、中国楹联文化城市;大冶市是武汉城市圈冶金建材走廊的重要支点,大冶市到武汉市、九江市高铁仅需半个小时;大冶市有4A级景区2家(雷山景区、龙凤山风景区)、3A级旅游景区7家(楚天香谷芳香文化博览园、鄂王城生态文化园、花海知音、梅红山景区、上冯九古奇村、沼山乡村公园、劲牌工业旅游景区);大冶市曾荣获园林城市、全国文明城市、全国工业百强县市等荣誉称号。
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以下是:紫薯粉甄选厂家的图文介绍
黄石大冶乐农食品有限公司凭借高素质的管理人员及认真负责的一线工人的共同努力,打造质量过硬的 紫薯粉产品。
近年来,公司高度重视经营模式创新和改变,积j i发展电子商务,致力于打造以生产为基础,互联网为平台,电子商务运营为主要发力点,展望未来,公司将坚定不移的实施 紫薯粉质量品牌战略,坚持“以责任坚守品质,以诚信服务客户”的经营理念,成长为 紫薯粉综合服务商。
工艺流程 筛选鲜薯→连续送料→流水洗净→蒸汽去皮→切片→烫漂→预煮→蒸煮→去除杂质→脱水→粉碎→过筛→烘干→包装操作要点 (一)蒸煮温度不能太高,控制在92℃左右,不超过102℃,防止破坏营养成分。 (二)要求游离淀粉少、还原糖量低。国外规定游离淀粉含量不超过2%,还原糖含量不超过1.5%。 (三)防止原料及成品色泽变褐,可用0.5%的食盐溶液或万分之五维生素溶液,也可用千分之一至二的丰产檬酸溶液浸泡切片、丝处理10min。溶液浸泡切片,处理10min。 (四)干燥、粉碎用干燥机将处理过的熟薯片、丝迅速干燥、然后将其粉碎成80目的细粉经包装即为成品。简单介绍一下紫薯粉的用法实例: 如西点:50%~70%全粉+50%~30%面粉制成的糕点,外观形状与面粉制成的糕点相同,其中葱油酥、奶式桃酥块形端正,大小厚薄一致,摊裂均匀,摊度为原生胚直径的130%~150%;表面色泽一致,为深麦黄色;内部组织为均匀小蜂窝状,不含杂质、不青心、不欠火;口味酥松适口,且有葱油或奶油香味,细嚼略带紫薯香味。
紫薯熟粉大多数做饮料行业,和烘焙行业,用于食品、药品、酒水、饮料等,还可 紫薯粉的做法很多,首先来了解一下紫薯粉的好处吧,紫薯粉是由新鲜优质的紫薯为原材料经过多道工序深加工制作而成的,保留了紫薯除皮以外的全部干物质:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及膳食纤维等,营养丰富,具有特殊保健功能。紫薯粉的各种成分保留完好,能强化产品的体香、尾香,为产品提供良好的紫薯风味。 紫薯粉保留了紫薯果肉的色泽、风味及营养物质,具有较好的复水性。复水后呈鲜紫色,具有浓郁的烤薯风味口感。复水后的紫薯粉,其色泽、香气、滋味、口感与新鲜紫薯蒸熟捣泥的状态相同。 紫薯的营养均衡丰富,又兼有保健功能,是极好的食品加工原辅料。消费者更加关注食品的、,用紫薯粉生产的产品,不但能带给消费者强烈的感官冲击,而且迎合了消费者、的食品消费观念。欧美、日韩市场上种类繁多的紫薯粉制成的食品,与国内市场上同类产品的空缺形成的反差,也预示着此类产品极大的发展空间。并且紫薯粉的运输、储藏都很简单,而且方便进一步加工成其他食品,在非紫薯产季时,仍然可以生产出各色的紫薯食品。
乐农食品有限公司
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